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植物饮料的前尘旧事：

宋——熟水

宋代的《清明上河图》随处可见的饮子铺。宋人奢香，也叫香饮子或者熟水，就是在饮子里面加入香料，别有一番风味。在后就更名为熟水，其中，李清照就自制过'白豆蔻熟水'，用植物或其果实作原料煎泡而成，取材自然，口感醇正，不但能化湿行i气、暖胃消滞，还富含人体所需的维生素及矿物质。。。。

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在当今消费升级的大环境下，80、90后、00后成为消费市场的主力军，也将饮料行业推出新的高度。纵观2019年，可以看到饮料行业迅速发展，也提升了一批饮料品牌，也让一些饮料品牌在这近1000亿规模的饮料蛋糕中淘到了金。拿久伴来说，在植物饮料进入饮料市场以来，打响了品牌，吸引了众多消费者为之买单。

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饮料市场趋向于多元化，植物饮料带来多个营养选择

 在大单品的时代，主要产品主要是面向不同人群的需要，少数群体的需求往往被忽视。因此，营养缺乏期，植物饮料精选植物原料提供营养更多的支持；因为人们倾向于多样化的健康需求，满足整个消费人群的营养需求，促进可持续营养发展成为企业社会责任的另一部分。

植物饮料作为一个饮料市场的潜力股，将在今年大放异彩，随着消费习惯的升级，而现在的主流消费群体00后、90后，已经与80后的消费观念和生活方式发生了翻天覆地的变化。年轻一代的消费者需要更多的健康和营养，没有对身体的负担，以满足他们的日常需求，市场细分年轻的人群，并击中了城市年轻消费者的痛点。